スパイシースティッククッキー
- 材料（※出来上がり20本ぐらい）
- 魔法のスパイス...適量
〈クッキー生地〉
- バター...90g
- 砂糖...25g
- 薄力粉...120g
- 卵...1個
- 塩...2g
- 魔法のスパイス...小さじ1/2
- ベーコン（刻んだもの）...30g
- 粉チーズ...大さじ1/2
- - 1 -
- バターは常温に戻し、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- - 2 -
- （1）に塩、魔法のスパイス、ベーコン、粉チーズを加え、ゴムベラで混ぜて、生地をひとつにまとめ、オーブンシートで挟んで平らにのばし、冷蔵庫で冷す。
- - 3 -
- 生地をスティック状に切り分け、180℃のオーブンで約10分焼く。
- - 4 -
- 焼き上がった熱々のクッキーに、魔法のスパイスを軽く振りかける。