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スペアリブのスパイシーBBQ

材料
  • スペアリブ(60gカット)...8本

〈下味〉

  • 魔法のスパイス...適量
  • マーマレードジャム...大さじ3
  • 醤油...大さじ1
  • 魔法のスパイス...大さじ1/2

作り方

  1. - 1 -
    スペアリブは魔法のスパイスを振りかけて下味をつける。
  2. - 2 -
    フライパンを熱してサラダ油をなじませ、(1)のスペアリブの表面を焼く。
  3. - 3 -
    スペアリブに火が通ったら、マーマーレード、醤油、魔法のスパイスを加え、強火で照りよくからめる。